Castello ColleMassari, «Lombrone», Montecucco Sangiovese Riserva DOC, 2009 (Кастелло КоллеМассари, «Ломброне», Montecucco Санджовезе Ризерва, 2009)

Castello ColleMassari, «Lombrone», Montecucco Sangiovese Riserva DOC, 2009, 750 мл (Кастелло КоллеМассари, «Ломброне», Montecucco Санджовезе Ризерва, 2009) – красное сухое вино, приготовленное из сорта винограда Санджовезе (100%), собранного вручную на виноградниках, расположенных в 300 метрах над уровнем моря в поместье Castello ColleMassari.

Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в дубовых бочках в течение не менее 18 месяцев. После этого вино дополнительно созревает около года уже в бутылках.

Вино имеет очень долгий потенциал старения.

Регион: Италия, Тоскана.

Производитель: ColleMassari (КоллеМассари).

Бренд: Castello ColleMassari (Кастелло КоллеМассари).

Крепость: 15%.

Объем: 750 мл.

Вино имеет интенсивный рубиново – красный цвет.

Вкус вина насыщенный, глубокий, с тонами спелых ягод, умеренной кислотностью и хорошо ощущаемыми пышными танинами. Хорошо соблюден баланс кислотности и алкоголя. Послевкусие устойчивое.

Аромат вина нежный, обволакивающий, раскрывающийся нотами вишни и фиалки, специй и минералов.

Рекомендовано подавать: к дичи (например, к кабану), к жаркому, тушеным мясным блюдам, а также — к сырам средней степени зрелости.

Температура сервировки: 16-18°C.

Castello ColleMassari, Lombrone, Montecucco Sangiovese Riserva DOC, 2009

Комментарии запрещены.

Рубрики