Castro Ventosa, «El Castro de Valtuille» Joven, Bierzo DO, 2013 (Кастро Вентоза «Эль Кастро де Вальтуилле» Ховен, 2013)

Castro Ventosa, «El Castro de Valtuille» Joven, Bierzo DO, 2013 (Кастро Вентоза «Эль Кастро де Вальтуилле» Ховен, 2013) — красное сухое вино, приготовленное из винограда сорта Менсия (100%). Сбор урожая начинается вначале сентября и длится около месяца. Винификация осуществляется традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали.

Регион: Испания, Биерсо.

Производитель: Castro Ventosa (Кастро Вентоза).

Крепость: 13%.

Объем: 750 мл.

Вино имеет насыщенный темно-бордовый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина свежий, слегка пряный, округлый, с доминирующими тонами лесных ягод, которые раскрываются на фоне мягкой текстуры. Гармоничная кислотность удачно контрастирует со сладковатыми оттенками черных фруктов и нотками пряностей. Продолжительное, свежее послевкусие.

Аромат вина интенсивный, с акцентами спелых фруктов, сочными нотками ягод: смородины, ежевики и черники и пикантными штрихами специй.

Рекомендовано подавать (гастрономические сочетания): к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.

Температура сервировки: 16-18°С.

Castro Ventosa, El Castro de Valtuille Joven, Bierzo DO

Комментарии запрещены.

Высказывания о вине
«Вино — наш друг, но в нем живет коварство: Пьешь много — яд, немного пьешь — лекарство. Не причиняй себе излишеством вреда, Пей в меру — и продлится мир и царство». /Ибн Сина/
Рубрики
Яндекс.Метрика