Marques de Caceres Blanco (Маркес де Касерес Бланко)

Вино Marques de Caceres, BlancoMarques de Caceres Blanco (Маркес де Касерес Бланко) — белое сухое вино, приготовленное из сорта винограда Виура (100%), который выращивают на виноградниках Риохи.

Регион: Испания, Риоха, Риоха Альта.

Производитель: Маркес де Касерес (Marques de Caceres).

Вино имеет бледно-соломенный цвет с металлическим оттенком.

Вино со свежим вкусом, в котором ощущаются минеральные и цитрусовые нотки. Послевкусие длительное.

Ароматный букет вина раскрывается нотками грейпфрута, зеленого яблока и полевых цветов.

Крепость:12.5%.

Рекомендовано подавать как аперитив, с морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле, блюдами из риса, пастой, ризотто, а также с японской кухней (в том числе — суши, роллами и сашими).

Температура сервировки: 8-10°С.

Интересные факты.

Процесс мацерации плодов винограда Виура проходит на кожице, после чего сусло ферментируется длительное время в специальных цистернах из нержавеющей стали, при этом соблюдается температурный контроль. Перед тем, как вино бутилируют, оно проходит процесс стабилизации.

Оставить комментарий

Рубрики