Архив рубрики «Домашнее вино, водка»

Сидр яблочный. Сидр яблочный — рецепт в домашних условиях

Сидр (Cidre) — слабоалкогольный напиток крепостью от 2 до 7 об. %, получаемый путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей. Цвет сидра — золотистый или зеленоватый, с запахом яблок.

Сидр готовят из большинства, практически любых сортов яблок.

Домашний яблочный сидр. Прочитать остальную часть записи »

Вино из вишни. Как сделать домашнее вино из вишни?

Вино из вишни в домашних условиях.

Вот и пришла пора сбора вишен, из которых хозяйки смогут приготовить варенье, компоты, джемы, а любители вина – великолепное вишневое вино. Для приготовления вишневого вина подходят сорта кислые темноокрашенные (в том числе Владимирская, Левинка, Лотовая и др.). Прочитать остальную часть записи »

Высказывания о вине
«Вино — наш друг, но в нем живет коварство: Пьешь много — яд, немного пьешь — лекарство. Не причиняй себе излишеством вреда, Пей в меру — и продлится мир и царство». /Ибн Сина/
Яндекс.Метрика