Записи с меткой «Сухие вина»

«Chateau Beaulieu» Comtes de Tastes, 2007 («Шато Больё» Комт де Таст, 2007)

«Chateau Beaulieu» Comtes de Tastes, 2007 («Шато Больё» Комт де Таст, 2007) — красное сухое вино, приготовленное из винограда сортов Мерло (50%), Каберне Фран (35%), Каберне Совиньон (15%). Сбор урожая и его сортировка осуществляются вручную. Ягоды винифицируются целыми, без дробления. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях и длится 3-5 недель, перед этим проводится 5-дневная холодная мацерация. Прочитать остальную часть записи »

Мцване — грузинское вино

Мцване – сухое белое вино, приготовленное из сорта винограда Мцвани. Регион Кахетии (восточная Грузия). Прочитать остальную часть записи »

Высказывания о вине
«Вино — наш друг, но в нем живет коварство: Пьешь много — яд, немного пьешь — лекарство. Не причиняй себе излишеством вреда, Пей в меру — и продлится мир и царство». /Ибн Сина/
Рубрики
Яндекс.Метрика