Немного о вине

3По качеству и срокам выдержки вина делятся на:

молодые; без выдержки; выдержанные; марочные и коллекционные.

Марочные – это лучшие, выдержанные вина, которые производят в определённых винодельческих районах из одних и тех же сортов винограда, сохраняющие вкус и аромат. Прочитать остальную часть записи »

Инкерман – «подземный» винный город

Рождение виноделия в Крыму связано с освоением Херсонеса еще греческими колонистами более 2000 лет назад. Огромную роль играло виноделие 1в жизни греческих колоний Северного Причерноморья, и конечно же, в жизни Херсонеса Таврического, на которых в наши дни располагается Инкерманский завод марочных вин — в глубоких подземных каменных выработках.

Инкерманский Прочитать остальную часть записи »

Рубрики