tizerlady.ru

Chateau D’angludet (Шато д’Англюде)

Chateau D’angludet (Шато д’Англюде)  — красное сухое вино, приготовленное из сортов винограда Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%), Пти Вердо (10%).

В тонком аромате доминируют оттенки зрелых черных и красных ягод: вишни, ежевики, черной смородины. Земляные тона доминируют над нотками солодкового корня и ванили, которые придают аромату дополнительную сложность и прелесть.

Вкус: полный, богатый, мягкий, шелковисто-нежный, с хорошим балансом фруктовости, кислоты и сильных округлых танинов.

Крепость: 13,0 %.

Chateau Margaux (Шато Марго)

Chateau Margaux (Шато Марго) – красное вино, приготовленное из сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Chateau Margaux — название вина по месту изготовления (марка вина). По своим вкусовым качествам Марго довольно мягкое вино; в букете присутствуют ароматы спелой черной смородины, полевых цветов, подпаленого дуба, а в некоторые годы — восточных пряностей.

Самым лучшим хозяйством коммуны Марго безусловно является «Шато Марго», единственное из всех хозяйств, имеющее право носить имя целого коммунального апелясьона Марго.

Шато Марго входит в Великую пятерку французских вин, согласно официальной классификации 1855 года. Эта классификация была создана в Париже, когда Наполеон III поручил торговой палате Бордо отобрать для международной выставки в Париже лучшие красные и белые вина. Палата обратилась за помощью к Синдикату винных брокеров. В своих решениях они опирались на мнение потребителей, «голосовавших» за продукцию деньгами. Лучшие поместья получили статус разрядных участков (cru classe) . Эту группу в свою очередь разбили на категории лучших участков 1-го, 2-го, 3-го, 4-го и 5-го разрядо (1ers, 2es, 3es, 4es,5es grands crus classes), а внутри категорий по ценам. Классификация с минимальными уточнениями (тремя за более, чем полуторавековую историю) остается в силе по сей день.

К самой высшей 1-й категории лучших разрядных участков, кроме Шато Марго (Chаteau Margaux), принадлежат еще четыре хозяйства Бордо: Шато Латур (Chаteau Latour), Шато Лафит-Ротшильд (Chаteau Lafite-Rothsсhild) и Шато Мутон-Ротшильд (Chаteau Mouton-Rothschild), Шато О-Брион (Chаteau Haut-Brion).

В настоящее время поместье, общей площадью 260 га (84 га заняты под виноградники), принадлежат сельскохозяйственному товариществу «Шато-Марго». Управляют этим хозяйством Лора и Корина Менцелопулосы (жена и дочь Адре Менцелопулоса, скоропостижно скончавшегося в 1980 году). Несмотря на значительные размеры хозяйства, все работы в нем производятся самым тщательным образом, в чем проявляется неукоснительная забота о качестве продукции.

Высказывания о вине
«Вино — наш друг, но в нем живет коварство: Пьешь много — яд, немного пьешь — лекарство. Не причиняй себе излишеством вреда, Пей в меру — и продлится мир и царство». /Ибн Сина/
Яндекс.Метрика